Skip to main content
mobile

L'Harmattan Open Access platform

  • Search
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Englishen
  • Françaisfr
  • Deutschde
  • Magyarhu
LoginRegister
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
  • Clipping
Preview
022_000164/0000

Matolai János két írása Tokaj-Hegyaljáról és a tokaji borról. A Viniculturae Tokaiensis membrum chorographicum című fogalmazvány átirata és az 1744-ben megjelent Disquisitio physico-medica de vini Tokaiensis cultura, indole, praestantia et qualitati…

  • Preview
  • PDF
  • Show Metadata
  • Show Permalink
Author
Matolai János, Orbán Áron
Title (EN)
Two Works by János Matolai about Tokaj-Hegyalja and Tokaj Wine
Field of science
Nyelvek és irodalom / Languages and Literature (13013), Szövegfilológia, paleográfia, epigráfia / Textual philology, palaeography and epigraphy (13015)
Series
Europica varietas Tokajensis. De vineis et vinis Hungariae – Magyar borászattörténeti könyvtár
Type of publication
forráskiadás
022_000164/0040
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
  • Clipping
Page 41 [41]
  • Preview
  • Show Permalink
  • JPG
  • TIFF
  • Prev
  • Next
022_000164/0040

OCR

submontanae.5 Matolai is hozza ezeket az elnevezéseket, hozzátéve még egy helyi elnevezést, a , felföldi bort", Ober-Ungar-Wein. Azt már Matolai fejti ki, hogy Tokaj városáról (illetve a Tokaji-hegyről) fokozatosan terjedhetett át a , tokaji" név egész Hegyaljára, ,akár mert itt vált először ismertté, akár mert a Tokaji-hegy a legjelesebb azok között, melyeken ez a bor terem", ahogy a fogalmazványban írja." Utóbbi állítás ma sem vitatható, de egyébként a név rögzülésének részleteiről ma is csak spekulálhatunk, ma sem mondhatunk sokkal többet, mint Matolai. De mi tartozik Hegyaljähoz? Keler, amikor felsorolja a Tokajer Wein-Gebürg-höz tartozó településeket," valójában egy, a ma ismert Hegyaljánál nagyobb területet, a Zempléni-hegység vidékének egy nagyobb részét írja le: belevesz egyéb Bodrog menti településeket (pl. Sára," Szilvásújfalu), északabbi településeket (pl. Kér," Vizsoly), és a vitatott szerencsi körzet néhány települését. Bizonytalan volt a 18. század elején, hogy mely helységek tartoznak a borvidékhez; amikor Matolai azt panaszolja a fogalmazvány bevezetésében, hogy , sokan tokajinak neveznek olyat, ami nem is az, sokan pedig megtagadják ezt attól, ami oda tartozik", egyrészt erre a földrajzi bizonytalanságra utal (ezt tisztázza mindjárt a 2. fejezettől kezdve), másrészt az egyes körzeteken belüli differenciálás hiányára (ezt további fejezetekben tárgyalja). A területi kérdést közigazgatási szempontból egy 1737-es királyi leirat volt hivatott megoldani, amely meghatározza, mely települések alkotják a hegyaljai borvidéket. Eszerint 22 település tartozik a területhez: Tokaj, Tarcal, Tállya, Ond, Rátka, Mád, Golop, Szántó, Zombor, Bodrogkeresztúr, Kisfalud, Szegi, Liszka, Vámosújfalu, Bénye, Tolcsva, Horváti, Zsadány, Olaszi, Patak, Újhely, Kistoronya. Későbbi vármegyei határozatok is ezen a listán alapultak; csak jóval később, a 20. században lett a terület része Szerencs és néhány más vitatott település."! Matolai a két művében a tokaji bor névre méltó helyekről írva már nagyjából az 1737-ben rögzített területet határolja körül. A fogalmazvány 3. fejezetében így ír: , Hegyaljai vagy tokaji a neve mindazoknak a boroknak, melyek a tokaji hegytől Tarcal, Zombor, Mád, Tállya felé egészen Szántó faluig két mérföldes sávban északra, onnan nyári napkelte irányába három mérföldes sávban Szegi, Bénye, Liszka, Tolcsva, Zsadány, Olaszi, Patak felé egészen Újhelyig teremnek a jobb hegyoldalakon. 125 KELER 1731, 256. Még szlovákul is megnevezi: doolske wino. A gondolatot a fogalmazvány és az Értekezés 2. fejezetében, illetve a fogalmazvány már említett 5. fejezetében fejti ki. 27 KELER 1731, 257-262. 18 Ma Sárazsadány része. 129 Ma Abaújkér. 40 1. fejezet; hasonlóképpen az Értekezés 1. fejezetében. B! Hegyalja területi problémáira a kora újkorban lásd Bopó 1979, 485—486. 126 39

Structural

Custom

Image Metadata

Image width
1949 px
Image height
2776 px
Image resolution
300 px/inch
Original File Size
1.22 MB
Permalink to jpg
022_000164/0040.jpg
Permalink to ocr
022_000164/0040.ocr

Links

  • L'Harmattan Könyvkiadó
  • Open Access Blog
  • Kiadványaink az MTMT-ben
  • Kiadványaink a REAL-ban
  • CrossRef Works
  • ROR ID

Contact

  • L'Harmattan Szerkesztőség
  • Kéziratleadási szabályzat
  • Peer Review Policy
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Dokumentumtár
  • KBART lists
  • eduID Belépés

Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

L'Harmattan Open Access platform

LoginRegister

User login

eduId Login
I forgot my password
  • Search
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Englishen
  • Françaisfr
  • Deutschde
  • Magyarhu