Skip to main content
mobile

L'Harmattan Open Access platform

  • Search
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Englishen
  • Françaisfr
  • Deutschde
  • Magyarhu
LoginRegister
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
  • Clipping
Preview
022_000097/0000

Egy folyó több élete. Hantik és oroszok a nyugat-szibériai Vaszjugán mentén

  • Preview
  • PDF
  • Show Metadata
  • Show Permalink
Author
Nagy Zoltán
Title (EN)
Several Lives of a River. Khanty and Russians along the Vasyugan in Western Siberia
Field of science
Kulturális antropológia / Cultural anthropology (12862)
Series
Kultúrák keresztútján
Type of publication
monográfia
022_000097/0401
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
  • Clipping
Page 402 [402]
  • Preview
  • Show Permalink
  • JPG
  • TIFF
  • Prev
  • Next
022_000097/0401

OCR

400 ¢ EGY FOLYÓ TÖBB ÉLETE Ugyancsak nagyszabású volt a kiállításhoz kapcsolódó gasztronómiai projekt, amelynek címe , Ízletes történelem. Kulináris fantáziák a kulaji ételekre", szlogenje pedig a , Kóstold meg a történelmet!" mondat volt. A projekt kurátora a tomszki , Loft" étterem séfjével közösen elképzelte, milyen lehetett a kulaji kultúra emberének étele. Komoly rekonstrukcióra nem lehet gondolni — a szervezők sem gondolták így —, hiszen azonkívül, hogy üstöket használtak, és hogy tudjuk, milyen állatok éltek akkoriban a területen, sokkal több reális fogódzója nem volt és nem is lehetett a fantáziájuknak. Képzeletüket szabadon engedve tehát egy levest [jávorszarvas-húsleves zöldfűszerekkel) és egy édességet (mézes mousse) alkottak meg, amit a múzeumban is több rendezvényen elkészítettek, illetve ami a vendéglőnek is hosszasan az étlapján volt. Több más kiegészítő eleme is volt a programsorozatnak. Színházi előadást tartottak , A kulaj dombjának legendája" címmel; ékszereket, kulaji ihletésű ajándéktárgyakat, pólókat dobtak a piacra; illetve a design legkülönbözőbb területein használták fel a kulaji művészet motívumait: a múzeum előtt például egy kulaji stílusú jávorszarvast ábrázoló biciklitároló díszeleg. A ,Múzeumok éjszakája" rendezvények is gyakran kapcsolódnak a programsorozathoz. A 2016-os rendezvény részeként a múzeum udvarában ,kulaji falut" rendeztek be, ahol egy tábortűz mellett gyógynövényekből és bogyókból készült főzeteket, teákat lehetett inni, szölkup dalokat adtak elő, " Sy, / f= kulaji motívummal és kulaji mintára készült ékszerek. Forrás: https://www.facebook.com/pg/TomskKulaika/posts/ (utolsö letöltes: 2019.11.07.)

Structural

Custom

Image Metadata

Image width
1867 px
Image height
2671 px
Image resolution
300 px/inch
Original File Size
1.19 MB
Permalink to jpg
022_000097/0401.jpg
Permalink to ocr
022_000097/0401.ocr

Links

  • L'Harmattan Könyvkiadó
  • Open Access Blog
  • Kiadványaink az MTMT-ben
  • Kiadványaink a REAL-ban
  • CrossRef Works
  • ROR ID

Contact

  • L'Harmattan Szerkesztőség
  • Kéziratleadási szabályzat
  • Peer Review Policy
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Dokumentumtár
  • KBART lists
  • eduID Belépés

Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

L'Harmattan Open Access platform

LoginRegister

User login

eduId Login
I forgot my password
  • Search
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Englishen
  • Françaisfr
  • Deutschde
  • Magyarhu