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PROTESTANTISCHE PASTOREN
UND LEHRMEISTER ALS WEINBAUER, GARTNER UND
LANDWIRTE IM UNGARN DER FRUHEN NEUZEIT
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ZSIGMOND CSOMA
Da die protestantischen Kirchen in Ungarn im Vergleich zur katholischen mit
geringeren Einnahmen auskommen mussten, waren die Pastoren gefordert,
die kleinen Gärten oder Grundstücke beispielhaft zu bewirtschaften, und ihre
Kenntnisse über die Landwirtschaft immer zu erweitern.!
Der Wechsel der Jahreszeiten, das Wachsen der Gärten erinnerte an das
ewige Leben, die zum neuen Leben erwachende Natur an die Vergänglichkeit
und das Heil des Menschen nach dem Tod. Im Zeitalter der Aufklärung, des
Rationalismus und des Merkantilismus standen die zielstrebige Wirtschaft zur
Versorgung der Städte und der gute Steuerzahler, der auch fähig war, sich selber
zu helfen, im Mittelpunkt. Der Staat propagierte auch die sinnvoll wirtschaf¬
tenden Bauern, die Futtergetreide und Industriepflanzen anbauten, höhere
Steuern zahlen konnten. Zahlreiche neue Ansichten und Lehren reformierten
das Wirtschaftsleben, und das erste ungarischsprachige Fachbuch erschien
am Ende des 18. Jahrhunderts. Das Werk des Kalvinisten Janos Nagyvathy
(1755-1819) aus dem Jahre 1791 wurde durch seine Neuartigkeit und seine zu¬
sammenfassende Detailliertheit ein großer Erfolg, bildete aber nur die Spitze
des Eisberges.?
1 Aufdies und die Einheit von Theorie und Praxis bin ich bereits in einem meiner früheren Artikel
aufmerksam geworden, als ich die Rolle der Schulmeister und des Volksunterrichts in der zwei¬
ten Hälfte des 19. Jahrhunderts untersuchte, oder als ich auf ihre Rolle in der Neupflanzung der
Weinreben nach der Reblauskatastrophe aufmerksam gemacht habe (s. dazu: Csoma, Zsigmond:
A dunántúli néptanitók és papok küzdelme a filoxéra ellen. In: Agrártörténeti Szemle, Bd. 27., 1985.)
Heft 3-4, S. 677-691.; ders., A kerteszet fejlödese és a népiskolák, néptanítók szerepe az ismeretek
elsajátításában, terjesztésében a 19. sz. második felében In: Somorjai Jöszef (Hgg.): Nepiskoläk Ma¬
gyarországon. Tatabányai Múzeum Tudományos Füzetek Bd. 1., Tatabánya: Tatabányai Múzeum,
1997), S. 91-126.; ders., Falusi környezet-nagyvärosi ellätäs. Budapest: Centrál Európa Közhasznú
Alapitväny, 1998, S. 158-179.
2 Nagyvati, Janos: A szorgalmas mezei gazda. Bd. 1-2, Pest: Trattner, 1791.