Seite 76 [76]
Bár itt nem magyar borról van szó, a forrás részletessége miatt érdemes kitérni az
abban foglaltakra. Eszerint Eiseler egy tiroli partnertől vette a bort. A forrás további
jelentősége, hogy a borok minőségi mutatóiról is értesülünk. Az Eiseler által beho¬
zott teljes készlet 40 légelyt (Lag/, Lage/) tett ki, különféle édes borokból (, allerlay
suessen Wein”).** A borfajták kozott szerepel Muscatel (muskotályos), Widtpacher, ami
nagy valószínűséggel wippachi (ma Vipava-völgy, Szlovénia) lehetett, valamint két
nehezen azonosítható megnevezés szerepel még: Rainfall és Tschernical. A kamarai
forrásokból kiderül, hogy a borkészlet beszerzésével az Alsó-ausztriai Kamara bízta
meg Eiselert. A korban bevett gyakorlat szerint utóbbi tulajdonképpen áruhitelben
teljesítette a szállítást, ugyanis a kamarai számadás szerint 585 forinttal tartoztak
a szállítmány miatt a kereskedőnek.
Három évvel később Eiseler már két kocsi magyar bor behozatalára kért enge¬
délyt.26 Érdemes megemlíteni a hivatkozási alapot, mivel abból adalékinformációt
nyerünk a térségbeli borok minőségi mutatóiról is. Eiseler arra hivatkozott az enge¬
dély érdekében, hogy a családnak volt a Bécs közeli Oberlanzendorfban (ma: Lan¬
zendorf), nem messze a Dunától egy kis gazdasága, pincével. Ekkoriban a gazdaság
Andre Eiseler kezelésében volt. Nem volt viszont a területen jó szőlője, így Fertő-tó
környéki bort szeretett volna behozni azért, hogy meg tudja kínálni azokat a tekinté¬
lyes és tiszteletre méltó személyeket, akik gyakran megfordultak nála. A jobb minő¬
ségű bor tehát reprezentatív célokat szolgált volna.
Érdekességképpen megemlíthető, hogy a déli irányra koncentráló Eiseler nagy
mennyiségű édes bort és gyümölcsöket hozott be Velencéből. Ezen a vonalon
a korszakban szintén meghatározó szerepet játszó Stamp fivérekkel (Hans-Baptist és
Simon Stamp) működtek együtt. Az édes bort — az időjárási körülményektől függően
— több útvonalon hozták be: Salzburgon, a Semmeringen, vagy akár Pettaun (ma Ptuj,
Szlovénia) keresztül."
A források szerint Andre testvére, Hans Eiseler is foglalkozott borkereskedelem¬
mel. Egy 1583-as irat szerint valami probléma adódhatott a behozott bor minősé¬
gével, ugyanis a Kamara kötelezte Eiselert, hogy mutasson be mintákat a különféle
minösegü borokböl („ain Mussterr davon hicher bringen als nemblich der Bester, der
Mitlern und Schlechtisten”).”® Hasonlö analögia gyakran elöfordult a hegyaljai borral,
mikor is a Krakkó városkapuihoz beérkező borkereskedők gyengébb minőségű (pl.
morva) borral , hígították fel", azaz hamisították a hegyaljait.
Az 1583-as forrásból még azt is megtudjuk, hogy a minőség szempontjából — álta¬
lánosan elterjedt szokás szerint — megkülönböztették az azévi, illetve az előző évből
24 Az átszámítás kérdéses, nagy valószínűséggel 1600—2800 liter közé tehető a fenti mennyiség. Az átszá¬
mitashoz: BOGDÁN 1991, 239—240., 244.
25 ÖStA FHKA HF Ö Prot. R 336 f. 33r. 1577. január 13. ÖStA FHKA HF Ö Prot. E 329 f. 52r. 1577.
február.
26 Niederésterreichisches Landesarchiv (NOLA) Stindische Akten (StA) B-3-36. f. 9r. 1580. december 12.
27 Wiener Stadt- und Landesarchiv (WStLa), Hauptarchiv Akten (HA-A) 2/1572. f. 85r. WStLa,
HA-A 2/1572. f. 87v.
28 OStA FHKA HF O Prot. E 381 f. 85r. 1583. december 2.
75