OCR Output

83

R gta, vagy Vad fekete.

. Asztalra "s tartani valók: ;

Edes Bäkor, vagy koräneröfejer Bajor.
Tokajban Fejer Goher.

Som Sz010, Tokajban fejér Sombajom, Bu¬
dai Gohérnak is híják.

Szilva Szóló, vagy Szilva szemű, veres "s ké¬
kes színű.

Török szölő , van Tzifra szöld is.

Badatschoner, és nem Pototschaner, mint hiba¬
san nevezik. lasd: Badatsony.

8. Baglas veres es fejér boráról nevezetes szóló¬
hegy, "s Kéthely mézővároshoz tartozik Somogy Vár¬
megyeben. Ennek tisztelt Földesurai Gróf Hunyadi
Testvérek, valamint a? mezei gazdaságnak égyéb ágait
tökélletességre vinni igyekeznek; ugy a? szölöművelésben
is követésre méltó példát szolgáltattak azzal, hogy az
első jóságú szblofajokat, a többek közt a? Rajna mellé¬
ki Rieszlinget meszsze füldrol oda hozatták, "s Bag¬
lasnak. egy részét velek-béiiltettél, :

9. Bagony a falu Szala Varmegyeben , kézel Vas
Värmegyének Tétsägi Járásához , a’ Vendusok lako¬
helyéhez. Fejér borának mustrája le van rakva a Casi¬
no Pesti pintzéjében.

10. Bakator, vagy Bakar setét veres- szölönek
levéből valik a Bakator, vagy Bakarbor. Szthe fe¬
jer, egy kevéssé barnás, ’s "mind erejére, mind kelleme¬
tes izére, dromajara nézve a’ legnemesebb borok közzé
tartozik. "Diószegi és Érmelléki bor név alatt is
esméretes: mivel kiváltképen Bihar Vármegyének Er¬
melléki Járásában , különösen pedig Didszeg mezo¬
városának szölöhegyen szurik. A’ szomszed EK ólyi 1a¬
kosok is ezt a’ szölöfajtät termesztik és szaporitjäk. A’
Kolyi szolôhegy hälédatos emlékezetben fogja néhai D o¬
mokos Loérintz Tek. Bihar Varmegye FO Notáriussá¬
nak nevét a? késő maradéknak fenntartani, ki a? szőólök..
kel, és a borokkal való dajkálódást, a lehetségig elö¬
mozdította. Sok ezer hitvány fajtákat kiirtalott a’ szolo.
jéből, "s azok helyett válogatott jó. fajokat, több mint

89