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EN HONGRI E. 141
et de pluie ? __ Oui, en vérité, Sandy,
c’est une trés-belle matinée de pluie et de
froidure. »
Quoique tous les vins de Tokay ne soient
pas du crit qui porte ce nom, toutes les
expositions favorables de ce canton ne sont
pas moins couvertes de vignes. Le sol est
d’une finesse et d’une légéreté extraordinaires,
A-peu-pres comme celni de Zripoli. C'est
positivement de la poussière brune, qui pro¬
duit avec les acides , une très-forte efferves¬
cence. Elle n’a rien de la nature du sable,
et n’est mélangée ni de gréve ni de cailloux.
On y trouve de temsp en temps quelques frag ¬
mens de porphyre. Le sol est trés-profond.
Dans les endroits tavinés par les pluies, on
voit qu'il forme une couche de plusieurs
toises d'épaisseur. Sur le haut d’une colline,
immédiatement au-dessus de la ville , le sol
est plus rocailleux , ei probablement moins
profond. Je ne savais comment determiner
la nature de ce sol, ni expliquer comment,
étant aussi profond et si leger ni; pouvait
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