Page 29 [29]
OCR
2. EGY FŐRE JUTÓ ALKOHOLFOGYASZTÁS Elekes Zsuzsanna - Bencsik Nóra 2.1. AZ ADATOK HÁTTERE 2.1.1. Az adatszolgáltatás intézményi háttere, protokollja! 2.1.1.1. KSH Az egy főre jutó alkoholfogyasztásra vonatkozó adatoknak két fő forrása van: a KSH és a WHO A makroszintű adatok az élelmiszermérlegeken alapulnak. A mérlegek öszszeállításához jelenleg a következő források szolgálnak alapul: a KSH adatgyűjtései és adat-összeállításai (mezőgazdasági, külkereskedelmi, ipari, árstatisztikai adatok) és kiadványai, egyes élelmiszer-ipari termékek árumérlege (Agrárközgazdasági Intézet, AKD. Az alkohollal kapcsolatosan a mérlegek a három főbb italfajtára vonatkozóan tartalmaznak adatokat: bor, sör és égetett szeszes italok (tömény ital). A borra (szőlőtermesztésre) vonatkozó adatok a mezőgazdasági statisztika, a sörre és az égetett szeszes italokra vonatkozó termelési adatok az iparstatisztika részét képezik." Az élelmiszermérlegek összeállításakor a termelés mennyisége a kiinduló adat, az import és az év elejei nyitókészlet (amennyiben rendelkezésre áll) adja együttesen a rendelkezésre álló összes forrást. A KSH szakértője szerint készletadatok csak a bormérleg készítéséhez állnak rendelkezésre a Hegyközségek Nemzeti Tanácsától, sör és égetett szeszes ital esetében azonban nincsenek ! A fejezetösszeállításakor felhasználtuka KSH Ágazati statisztikai főosztálytól származó információkat, valamint a KSH honlapján található módszertani információkat: http:// www.ksh.hu/docs/hun/modsz/modsz41.html A KSH a Háztartási költségvetési és életkörülmény adatfelvétel keretében gyűjt egyéni szintenfogyasztäsiadatokat,azinnenszärmazöeredmenyekazonbanmödszertanukban es korlätaikban is az önbevalláson alapuló, kérdőíves adatgyűjtéseknek felelnek meg. A mezőgazdaságistatisztikai adatgyűjtésre vonatkozó módszertani leírás megtalálható: http://www.ksh.hu/apps/meta.objektum?p_lang=HU&p_menu_id=110&p_ot_ id=100&p_obj_id=BDAC Aziparstatisztikai adatgyűjtésre vonatkozó módszertan leírása: http://www.ksh.hu/ apps/meta.objektum?p_lang=HU&p_menu_id=110&p_ot_id=100&p_obj_id=BCDA
