Oldal 187 [187]
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cette tragédie. Et l’effort se poursuit durant plusieurs décennies : tous les comices du début du XX° siécle récompensent notamment la bonne taille de la vigne et celui qui se tient à Langon en 1928 accorde encore des primes à la reconstitution du vignoble”. Tout près de là, le comice viticole et agricole de Cadillac contribue également à la modernisation et l'amélioration des pratiques vitivinicoles, comme à la promotion des vins locaux. Créé en mars 1884, « pour répondre à la situation difficile dans laquelle se trouve alors l’agriculture locale à l'heure des ravages entraînés par le phylloxéra et la crise agricole qui touche le pays », il appartient à « cette génération tardive de comices établis pour aider les cultivateurs à affronter cette période troublée et à développer ou aider des secteurs de production bien précis »#%. Très actif, il complète l’action du concours agricole annuel par la création de champs d’expérience et de démonstration. En 1895, parmi les onze champs d'expérience et de démonstration établis, cinq présentent de la vigne greffée sur différents porte-greffes, trois des vignes greffées en porte-greffe américain avec essais d’engrais, et un des vignes françaises avec essais d'engrais chimiques. De fait, les essais menés dans ces champs d'expérience fournissent aux membres du comice des informations précieuses et limitent la prise de risque qui accompagne l’adoption de nouvelles pratiques agricoles, toujours inquiétante, notamment pour les plus petits proprié25 AD33, 7 M 55, affiche programme du comice de Langon, 1928 2% Marache Corinne, « Le comice et la chaire spéciale d'agriculture au service de la modernisation agricole en Cadillacais au tournant des XIX° et XX: siècles », dans L'Entre-deux-Mers et son identité. Les mutations de la société rurale du Cadillacais et du Podensacais. Actes du 17 colloque du CLEM, Camiac et Saint-Denis, CLEM, 2021, p. 209-217. 185
