Aller au contenu principal
mobile

L'Harmattan Open Access platform

  • Rechercher
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Françaisfr
  • Englishen
  • Deutschde
  • Magyarhu
S'identifierS'inscrire
  • Présentation du journal
  • Page
  • Texte
  • Métadonnées
  • Découpage
Aperçu
022_000054/0000

Les racines des vignobles de Tokaj et Sauternes. Actes du Colloque international franco-hongrois les 2–6 novembre 2022, Sárospatak (Hongrie)

  • Aperçu
  • PDF
  • Afficher les métadonnées
  • Afficher le lien permanent
Title (EN)
The Roots of the Vineyards of Tokaj and Sauternes
Field of science
Kultúrtörténet, kulturális emlékezet / Cultural history, cultural memory (13056), Kertészet és szőlészet / Horticulture, viticulture (12610), Kora-újkori történelem / Early modern history (12976), Kulturális örökség, kulturális emlékezet / Cultural heritage, cultural memory (12998)
Series
Europica varietas Tokajensis. ΔΩΡΟΝ
Type of publication
tanulmánykötet
022_000054/0068
  • Présentation du journal
  • Page
  • Texte
  • Métadonnées
  • Découpage
Page 69 [69]
  • Aperçu
  • Afficher le lien permanent
  • JPG
  • TIFF
  • Précédente
  • Suivant
022_000054/0068

OCR

lyon keresztül egészen Franciaországig sikeresnek bizonyult, ami mindenképpen elősegítette azok versailles-i udvarban való sikeres elterjedését. Rákóczi fejedelem törökországi emigrációja tovább erősítette a magyar borok sikerét az oszmán fővárosban, ahol nemcsak az európai követségeken, hanem a Fényességes Porta egyes köreiben - főleg a renegát tisztviselők közvetítésével — is előszeretettel fogyasztották őket. A tokaji borok sikere az Oszmán Birodalom távolabbi vidékein is tapasztalható volt. Jó példa erre a Krím-félszigeten a tatár kánok uralma alatt is virágzó borkultúra. A francia utazók és diplomaták beszámolói szerint a krími édes borok kiváló minőségűek voltak, de a kánok udvarában a tokaji bort is szívesen fogyasztottäk. Ezert nem veletlen, hogy a Krim-felsziget 1784-1785-ös annektäläsa utän II. Katalin cárnő a tokaj-hegyaljai szőlőfajtákat szerette volna meghonosítani országa új tartományában, és 30 000 db tokaji szőlővesszőt vásárolt a napsütötte krími dűlők számára. Az ügy végül azért keltett nagy felháborodást, mivel a magyar törvények tiltották a tokaji szőlővesszők kivitelét az országból. Az incidenst végül a bécsi udvar diplomáciai eszközökkel tudta csak elsimítani. A tokaji borok hírnevét az Oszmán Birodalomban emigránsok, diplomaták, kémek és renegátok egyaránt terjesztették, elősegítve ezzel az ízletes borokhoz kötődő ízek és divatok elterjedését a Magyar Királyság határain túl is. 67

structurelles

Custom

Image Metadata

Largeur de l'image
1831 px
Hauteur de l'image
2835 px
Résolution de l'image
300 px/inch
Taille du fichier d'origine
746.53 KB
Lien permanent vers jpg
022_000054/0068.jpg
Lien permanent vers OCR
022_000054/0068.ocr

Links

  • L'Harmattan Könyvkiadó
  • Open Access Blog
  • Kiadványaink az MTMT-ben
  • Kiadványaink a REAL-ban
  • CrossRef Works
  • ROR ID

Contact

  • L'Harmattan Szerkesztőség
  • Kéziratleadási szabályzat
  • Peer Review Policy
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Dokumentumtár
  • KBART lists
  • eduID Belépés

Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

L'Harmattan Open Access platform

S'identifierS'inscrire

Connexion utilisateur

eduId Login
J'ai oublié mon mot de passe
  • Rechercher
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Françaisfr
  • Englishen
  • Deutschde
  • Magyarhu