Page 210 [210]
204 Pp o Fe
Kioviæ, ac in Oczakov ad fluvios Bori¬
fienem , & Bohum in terris Rufsicis infti¬
tuerentur , & tam ibidem, quam Tokai¬
ni focietates mercatoriz coalefcerent ?
§ 56.
Opinio Promovendum hoc commercium
lorum nohnulli putant : fi diverfæ qualitatis
en vina ad inftar Galiicorum, Hifpanico¬
rum, Lufitanicorum, & Italicorum, ex
vino quoque Tokajenfi ordinario ' per
excoctionem, ac fpirituofi etiam potus,
& liquores per difillationem conficeren¬
tur. Negare quidem non poflumus i
naturam arte juvari pofle, & ideo ex¬
coctio fpiritus vini ex bris vel fœci¬
bus: confectio vini abfinthiaci, impræ¬
gnatio novi vafis, cui muftum infundi¬
tur, odore florum fambuci, aliaque in¬
nocua, que vel faporem, vel odorem
vino conciliant , nullam fubeunt refle¬
xionem ; fed quod excoctionem, aut
artificiofe procuratum dulcorem, vel
effervefcentiam adtinet: tantum diftare
nobis videtur vinum tale arte paratum
ab illo, quod fol-beneficus in ipfa matre
vite paravit, quantum diftant figmenta
Alchymiftarum ab auro per matrem na¬
turam in vifceribus terræ parari folito.
Excoctione impeditur debita fermenta¬
to
208