Seite 95 [95]
OCR
88 22. Borsod Vármegyében a Miskoltzi bornak adják az elsőséget. Találunk Aszaló Diós-Győr mezővárosokban, és Kis-Györ, Geszt ’sa’t. {falukban is jó fejér borokat. A’ kévetkezo szolofajoknak mind ebben, mind mas sok Varmegyékben legjobb az aszsztija , mustja és bora: Formint, igen édes, az aszsztija masokat felyül halad. Harslevelt. A’ bodza virágjához hasonló . a? szaga, melly a’ borban is igen megérzik: azért hasonlítják az Ermelléki Bakarbor ízéhez és szagához. Pataki, édes , nagy fürtű, bötermő. Demjén, édes, aszszúja is jó. Bakator , bornak igen jó. Balafánt, tartós nagy fürtű szőlő. Erdei, bőven terem, ’s jól fizet. Ezek is fejér bornak valók: Barát szölö, hamú színű. Borosbival, piros színű. Gyöngy fejér, hamar érő; édes. Köszemü, leves. Muskatal,igen kellemetes ízű. Romai-Bakator, fejér, jó ízű. Rózsa szölö , piros, édes , leves. Sombajom fejér , szép , édes, igen jó. Ezek bor szaporítók : Bátai, Fejér szóló, és Polyhos, de ez későbben érik, azért savanyús. Veres bornak valók: Fekete Formint, az a mit masutt Ratzfeketének, vagy Tzigany sz6lének hínak; fekete" Goher; fekete Muskatal; fekete Purtsin, ’s at. Tartani valók: fejér és fekete Bogár; Firmont, vagy Görbe szolo, masutt Paprika szölö; fejér és fekete Ketsketsetsü; fekete Sombajom. 94
