Skip to main content
mobile

L'Harmattan Open Access platform

  • Search
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Englishen
  • Françaisfr
  • Deutschde
  • Magyarhu
LoginRegister
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
  • Clipping
Preview
022_000033/0000

Görög Demeter (1760–1833) grinzingi birtokán ültetett szőlőfajták, 1829

  • Preview
  • PDF
  • Show Metadata
  • Show Permalink
Title (EN)
Vine species planted on the estate of Demeter Görög (1760-1833) in Grinzing, 1829
Field of science
Újkori és jelenkori történelem / Modern and contemporary history (12977), Agrárgazdaság / Agricultural economics (12731)
Series
Europica varietas Tokajensis. Fontes
Type of publication
facsimile
022_000033/0074
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
  • Clipping
Page 75 [75]
  • Preview
  • Show Permalink
  • JPG
  • TIFF
  • Prev
  • Next
022_000033/0074

OCR

68 lehet mondani, minthogy 39 dülői vagy szakaszszai között 54 első jóságú, és tsak öt alább való. Többnyire J6féle s tartós tökéjüű szöló-fajokkal vannak bé ültetve; a mellyekből szűrik a? jó boraikat. A" Fejér fajták ezek: Grobe, Tótul Lipa, gömbölyű, késő , termékeny , aszszúja is van. Lamperter, aszszuszölö bornak való. Gross-Lagl, igen termékeny, sok az aszszuja. Grün-Lagl, van fügeje, *) melly az aszszubornak készítésére valö. Grüne Muskateller , jokori, termékeny, ’s aszsztija is van. Mehlweisse, bili Topol, ennek is elég fligéje van. Par, vagy Por, termékeny, aszszuszölövel is bövölködik. Reifler, bila Rivolka, termekeny ’s aszszuja is van. Schmeckete, bili Vonyaci. Zirifanl, bili Zirifandl , aszszu-bornak valö. Zapfler , vagy Formint : ennek mind fügéje , mind aszszuja elég van. A veres fajták pedig igy neveztetnek: Veres Muskatäly. Rothe Mehlweisse , van aszszú-bornak való fügéje. Rother Ofner, ezerveni Budinsky, vagy piros Dinka. Biehendl , aszszuja is van. Rothe Szereder, van’ aszszüja. Rothe Schintauer, ennek is van. Rothe Zirifandl, gömböly szemű , aszszúszölője is van. p) Retse, mezöyäros , Ratzersdorf, Po’sonyhoz majd egy Magyar mértföldnyire esik észak felé, közel Frácsához. Jó szölő-hegyei napkeletnek és délnek feküsznek, a mellyeknek földje többnyire követses, és fövényes. Ezeken szüretelik az elhiresedett Retsei fejer, a’ Kazinönak Pesti pintzejeben is találtató asztali borokat. Nyoltz esztendő lefolyása alatt megérik , inni való, és sok esztendökig eláll. A? hatvan szólö-szakasz között 59 első jószágú. Hatvan külömbféle szölö-fajokat küldtek ide a" plantatiónkba , a mellyek közzül tsak a? következőket szedik meg a? valóságos Rétsei jó boroknak szüresire: Süsser Augster , vagy fejér Gohér. Feigentraube. Lagler, vagy fejér és zöld Hajnos. Lamberter , fejér. Mehlvveisse , Nyárhajú. Raifler fejér. Zierfahnler , fejér és sárga. *) Ezen a’ vidéken, és Komárom ’s Neszmély táján azt a szőlő-szee met hijjäk fügenek, a’ melly megtöpped , 7s belőle aszszú-szólő szor kott válni. 74

Structural

Custom

Image Metadata

Image width
1951 px
Image height
2775 px
Image resolution
300 px/inch
Original File Size
1.48 MB
Permalink to jpg
022_000033/0074.jpg
Permalink to ocr
022_000033/0074.ocr

Links

  • L'Harmattan Könyvkiadó
  • Open Access Blog
  • Kiadványaink az MTMT-ben
  • Kiadványaink a REAL-ban
  • CrossRef Works
  • ROR ID

Contact

  • L'Harmattan Szerkesztőség
  • Kéziratleadási szabályzat
  • Peer Review Policy
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Dokumentumtár
  • KBART lists
  • eduID Belépés

Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

L'Harmattan Open Access platform

LoginRegister

User login

eduId Login
I forgot my password
  • Search
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Englishen
  • Françaisfr
  • Deutschde
  • Magyarhu