Page 24 [24]
OCR
17 zül Párisban , szóról ször& forditva: Fogoly-madär lába. 129. Pigue poule gris, a? Hérault-i Dep. való, hamu színü , "s muskatály ízü. 150. Pigue poule Sorbier, a? Dordogne-i Dép. való , édes. 151. Raisin d’ Afrique, vagy Raisin de Maroque, à Hérault-i Depart; való. Szép, jó szóló. 152. Raisin d" Alep, vágy Raisin de Véni. se, Raisin panaché, vagy Raisin Suisse, NMelvétziai, vagy Sväitzer szölö, az Aube-i Dep. való. Igen édes. Ez nevezetes szölö sze "ire nézve, a mellyeken, ha érni kezdenek, zöld , ic "a, "8 fekete színü, a! keskeny pántlikához hasonló vonásokat látunk. "A" levelei is October elein zöld, veres, ’s feketellő tsíkos vonásokkal kedveskednek a? szemnek. 135. Ugne, a’ Vaucluse-i Dep. való, igen szép nagy szóló, a! szeme húsos, ’s tojás formájú. B. Frantzia fejer szöloök. 154. Amadon, a’ Charente inferieure-i Dep. valé. 1355. Arbois, a Maine ésLoire-i Dep. vald,/sokat termett, jo szolo. 156. Aspirant blane sans pepin. Ez @ fejer Aspirant mag nélkiil, a’ Verjus szőlőnek elvetett magvaiból termett. Szint úgy hasznát lehet venni, mint a’ mag nélkül való Korinthusi apró szölönek. " szemű , tojás formájú. 158. Bourgelas, a’ Vosges-i Dep. valö. Ez a? szölő és Muscat d? Alexandrie között majd tsak semmi külömbséget sem találunk. A’ Chasselas nevű szőlő egy a? leg jobb és a leg tartósabb asztalra való szólók közzül, a? mellyet tsak száz egynehány esztendővel ez előtt kezdtek FranIzia országból Német országbá , 7s először is a? Rajna x 23
