Skip to main content
mobile

L'Harmattan Open Access platform

  • Search
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Englishen
  • Françaisfr
  • Deutschde
  • Magyarhu
LoginRegister
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
  • Clipping
Preview
022_000033/0000

Görög Demeter (1760–1833) grinzingi birtokán ültetett szőlőfajták, 1829

  • Preview
  • PDF
  • Show Metadata
  • Show Permalink
Title (EN)
Vine species planted on the estate of Demeter Görög (1760-1833) in Grinzing, 1829
Field of science
Újkori és jelenkori történelem / Modern and contemporary history (12977), Agrárgazdaság / Agricultural economics (12731)
Series
Europica varietas Tokajensis. Fontes
Type of publication
facsimile
022_000033/0014
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
  • Clipping
Page 15 [15]
  • Preview
  • Show Permalink
  • JPG
  • TIFF
  • Prev
  • Next
022_000033/0014

OCR

38. Német szóló, särga.' Szakoltzarol (Skalitzrób való Nyitra Vármegyében. Ezt a? Varietást enni is szeretik , de" bornak kiváltképpen. 59. Ökörszem, vagy Ökörszemü, fejer. Tokajbol való. "Német neve:: ; 40. Ochsenaug schwarze. Budáról való. Mind a kettő nagy szemü, ’s télre való szölö: Sopronyban Gross-Griechische nevet adtak neki, Kárlovitzon pedig Volujar czerni, es Horvät országban Deb ela chernina. 41. Petrezselyem szölö, fejer. Tokajbol val6. Husvétig is el all. Karlovitzon Persun a’ neve, mivel Perschun a’ Ratzoknal petrezselyemet teszen. Czifra szöló, vagy Olasz szóló Szala Varm. Lendvai Bihar Várm." Spanyol szölő Villányon Baranya Várm. és Keszthelyen Szala V. Praeciae Pliniusnál, Vitis laciniata Linneusnál. Ez a? szölő, és a Muskatályok familiája, egy ket mäs szölö-fajokkal egész Európában esméretesek, és azon sok századoktól fogva, a? miolta mindenfelé elterjedtek, a?" megkülömböztetö jegyeikben semmi, vagy igen kevés válto. zást lehet észre venni, 42. Portsin, fekete. Tokaji. Edes, apró szemű , tömött fürt. Ennek szemeit ézen a? vidéken egy hordoba hanyjak, vizet öntenek reá. Ebböl savanyús, tsípös ilal válik, a" mellyet Ráspiának hínak. Tsinálnak jóféle Lekvárt is belőle, Szeretik etzet-ágynak is. 43. Ránká czerna. Ez a! fekete Török Gohernak közelről való allyafia. Szép, nagy ,. ágas fürtü, Karlovitzról való. 44.R omol ra, fekete. Erdődrölvaló Szatmár Várm. Nagy, hoszszú szemü, édes. Où à neve ketsketsetsu. 45. Rózsa szőlő. "Fokaji. Szembe tűnő a" szép színe. Az íze is kellemetes. , Több hónapig el áll. 46. Piros, vagy veres Rozsa. Egri, Tartani való. 47. Sombajom, vagy Budai Gohér, fejér. Tokaji , szép, hoszszukás szemű, igen édes szölö. 14

Structural

Custom

Image Metadata

Image width
1951 px
Image height
2775 px
Image resolution
300 px/inch
Original File Size
1.43 MB
Permalink to jpg
022_000033/0014.jpg
Permalink to ocr
022_000033/0014.ocr

Links

  • L'Harmattan Könyvkiadó
  • Open Access Blog
  • Kiadványaink az MTMT-ben
  • Kiadványaink a REAL-ban
  • CrossRef Works
  • ROR ID

Contact

  • L'Harmattan Szerkesztőség
  • Kéziratleadási szabályzat
  • Peer Review Policy
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Dokumentumtár
  • KBART lists
  • eduID Belépés

Social media

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

L'Harmattan Open Access platform

LoginRegister

User login

eduId Login
I forgot my password
  • Search
  • OA Collections
  • L'Harmattan Archive
Englishen
  • Françaisfr
  • Deutschde
  • Magyarhu