Oldal 272 [272]
OCR
épp szemlél. Miért fontos ez? Ha netán nem sikerül, és a néző megmasoron egy valódi kapcsolat felfedezésének pillanatát — a tiszta és piszkos fogalmak elmosódását - élheti át. A Food in situ egy szintén tálalásra alkalmas kollekció, melynek konceptuális hátterében a gyökérzöldségek leveleit szokásszerűen érintő elutasító magatartás áll. Réthy Kati, a Szezon kert alapítója és kertésze révén olyan frissen szedett gyökérzöldségeket használtam fel a tálakon való lenyomatok kialakítására, melyeket ebben a formában a szupermarkethez szokott vásárló egyáltalán nem lát. Nemcsak a répa, a cékla vagy a 11. kép. Gyeviki Hajnal: Jutalom, 2021 (fotó: Richard Usher) 12. kép. Gyeviki Hajnal: Lapát alakú tálaló, 2022 (fotó: Gyeviki Hajnal)
