Seite 62 [62]
OCR
60 : ERDŐS ÁKOS 2019 között ätlagosan 1,56 hIf volt (SD=0,49). A második legtöbb mennyiségű berfözött parlat kiadäsära Hajdü-Bihar megyeben került sor (11837002 hIf), ahol az egy főre jutó bérfőzött párlat mennyisége átlagosan 1,21 hilf (SD=0,32). A harmadik helyen pedig Szabolcs-Szatmár-Bereg (SZSZB) megye helyezkedik el, ahol a tizenhét év alatt összesen 10217 618 hlf bérfőzött párlat került kiadásra a főzetők részére, és az egy főre jutó párlat átlagos mennyisége 0,99 hlf (SD=0,40) volt. A legkevesebb mennyiségű bérfőzött párlat Zala megyében került kiadásra, ahol a szeszfözdek 2002 és 2019 között mindösszesen 915 591 hIf mennyiséget adtak ki a fözetöknek. Zala megyében az egy lakosra jutó bérfőzött párlat átlagos mennyisége mindössze 0,17 hlf (SD-0,05) volt a vizsgált időszakban, amely messze elmarad a BAZ megyében regisztrált adatoktól. A második legkevesebb bérfőzést regisztráló megye Győr-Moson-Sopron (GYMS) megye, ahol ebben az időszakban összesen 2008 256 hlf bérfőzött párlat készült. A harmadik helyen álló Veszprém megyében pedig 2 158 676 hlf bérfőzött párlat került a háztartásokba 2002 és 2019 között. Ez utóbbi két megyében az egy lakosra jutó bérfőzött párlat átlagos mennyisége 0,43 hlf (SD=0,13), illetve 0,33 hlf (SD=0,07) volt. A bérfőzött párlat mennyiségének kézzelfoghatóbb, hétköznapibb kifejezése érdekében a bérfőzetők részére kiadott párlatot meghatározhatjuk literben is. A bérfőzött párlat literben történő kifejezésekor 42 tf% alkoholtartalommal számoltunk - igazodva a magánfőzés esetében a jogszabály által alkalmazott tényleges alkoholtartalomhoz." Literben kifejezett 42 tf90 alkoholtartalmú párlattal számolva 2002 és 2020 februárja között mintegy 252,788 millió liter bérfőzött párlat került legálisan forgalomba (2002 és 2019 között: 252,543 millió liter). BAZ megyében 2002 és 2019 között összesen 46,540 millid liter 42 tf%-os alkoholtermeknek megfelelő bérfőzött párlat került a lakossághoz. Ebben a megyében 2002 és 2019 között a bérfőzetők évente átlagosan 2,585 milliö liter 42 tf%-os pärlatot fözettek (Min,,,.: 1 556 518 liter; Max,,,,: 4 099 263 liter). Az egy megyei lakosra jutó átlagos bérfőzött párlat 42 tf90-os alkoholtermékben kifejezve évente 3,71 liter volt BAZ megyében. Hajdú-Bihar megyében 2002 és 2020 februárja ° "Kiemelendő, hogy ez az átszámítás csak a mennyiségek nagyságrendbeli kifejezésére alkalmas. A 42 tf%-os alkoholtartalmú, literben kifejezett párlat mennyisége tehát nem azonos a tárgyidőszakban ténylegesen kiadott bérfőzött párlat mennyiségével. A bérfőzetők ugyanis kérhetik, hogy a berfözest vegzö szeszfözde 42 tf%-näl alacsonyabb vagy éppen magasabb alkoholtartalommal állítsa be a párlatot. Vagyis a literben kifejezett tényleges mennyiség - az alkoholtartalom függvényében - a 42 tf%-os alkoholtartalommal bíró, literben kifejezett mennyiségtől lehet több vagy akár kevesebb is.
