Oldal 121 [121]
OCR
dans guelle mesure le modéle est comparable avec le Tokaj hongrois. II faudra tout d’abord confronter des chronologies qui semblent a-priori assez proches. Quel fut le rőle joué par les propriétaires nobles et quelles étaient les formes de la mise en valeur ? Les caves de la région de Tokaj semblent souligner cette place de la noblesse. Quel fut le rôle des villes comme Sarospatak dans la commercialisation ? Quels furent les cheminements de la commercialisation. Comment le Tokaj allait-il devenir le « roi des vins et le vin des rois » pour reprendre une célèbre expression. ? © gp ONLY RED) 8 119
