Oldal 105 [105]
OCR
98 majd tsak nem több nedvet ?’s éltető eröt szívnak bé mágokba , mint a" gyökerek , az egész tönek; különösen pedig a? levél tövénél kiálló bimbónak táplálására, melly vak marad, ha a? levelet letörik. Söt ha minden levéltől megfosztják a? venyikét a! szőlő virágzása előtt, bizonnyal semmi gyümöltsöt sem fog teremni. Augustus vége felé tehat batorsagosabb levelezni, de nem egyszerre, hanem kevesen kezdeni ’s több izben hozza fogni. Mingyart abba kell hagyni, mihelyest a’ szölöszemek härtyäja (@ bore, a’ héjja) rantzosodni, és a’ szemek puhulni kezdenek. Egy hónap , vagy öt hét múlva, éppen úgy, mint Juniusban , másodszor is meggyomlálják a szolot, Augustus utdéIsé hetiben pedig a’ magfaknak végét katzorral el szoktäk mettzeni (megtsonkäzni) Egyebb eränt esös idöben, a’ virägzäs alatt, és caniculaban (Julius 22-dik napjatol fogva Austus 24-dik napjäig) , senkit a munkások közzül, kik tsak kárt okoznának, a? szölöbe nem eresztenek. Az annyi gondal "s fáradsággal nevelt karikák rakva vannak ösz felé gyümöltsel, legalább tizenkét szép nagy fiirtel , gyakorta sokkal többel is. Némellykor 40 fürtöt is megszámlálnak rajta, úgy hogy egy karikáról leszedett" szölövel sokszor megtelik a? putton. Ezt a" bámulásra méltó termést annak lehet tulajdonítani, hogy a? karikára kötött veszőkön megmarad a? negyedik, ötödik ’s a’ t. szem , a mellyek rendszerént fürtöket szoktak hajtani ’s teremni: a’ tökere mívelt szölökben pedig, a’ hol egy, két vagy három szemre mettzik a’ venyikét, azokat a’ szemeket hagyjak meg, a’ mellyek tsak leveleket hajtanak , a" negyedik "s ötödik fürtöt-termő szemeket pedig az elmettzett venyikével elvetik. Chaptal pedig igy okoskodik ezen bőv termésről , remek munkájának , mellyről a" 18-dik oldalon emlékeztünk 1-s6 Kétetjének 3-dik Szakaszszában: a? melly tápláló nedvesség a? szölő gyökeréből felfelé megy, a? karikákon tsak tsendesen "s akadozva mehet, a’ fürtöknel megällapodhatik, ’s azoknak gyarapodasokra lehet: de a’ tékére mivelt szölökben, a midőn a! tőke mellé vert karóhoz kötik az egyenesen álló venyikéket , ezekben iszonyú sebességgel felfut a? nedvesség a" veszőknek tetejekig, ott új jövést, levelet, 104
