Oldal 82 [82]
OCR
78 "s gyönyörködnek a mezei munkás életnek szemlélésében, a’ gondosan mivelt szoloknek megért gytimdltseiben, ’s ollykor a? boraiban is. De nem minden helységben akadnak kívánt jóságú italokra, a? meilyekből örömest több akót vennének , majd a? házi szükségeikre, majd a? vele való kereskedésre nézve. A? legjobb Austriai hegyi borokat a’ következö helyeken szoktäk keresni: Nussdorfon, kivalt a Nussberg nevü szölöhegyröl valöt. Ennek 6 borat a’ Rajna mellyéki borokhoz hasonlitjak. Az 1822-diki termésnek mustja, akonként 57 forinton költ váltóban ; azután Kahlenbergerdérflben, közel Nussdorfhoz; mind a? kettő a Duna jobb partján a" hegy tövében fekszik. Grintzing , Béts felett esik észak fele a 48 dik grádus és 15 minuta alatt. A? bora legalább is 6 esztendot kivän a’ megeresre. Ha tökelletesen megerik, kellemetes ízű és illatú, "s a’ legjobb Rajnai borral vetekedik. Az 1822-diki termésnek akojat sztiret alatt 50 fton vettek, az 1825-dikit 24 f. az 1824 dikit tsak 15 for. az 1825-dikit 52 f. Ettöl fogva mar nem must koraban vették meg a! Bétsi kortsmárosok , hanem megvárták, míg megforrot, — akkor alkudtak. Az 1826-diki Grintzingi új bornak akójáért tehát 50 f. az 1827-dikinek 25 f. az 1828-dikinak pedig elejént 24 f. 20 f. 17 f. mostmár tsak 15 f. V. tz. fizetnek. A’ Grintzingi szölöhegyeken megterem esztendonkent kézel 8000 ako. Nussdorf, Kahlenbergerdérfl, ’s Grintzing a’ Cecius hegyének kezdetén közel egymáshoz , ollyan formán feküsznek észak felé , mint Ujhely a Hegyallyán. Legjobb szölőjök, a" mellyből boraikat szűrik a! W eis se , vagy másképp Fuchsbraune, azután Riesler, Reifler és Grobe, mindenik fejér. Az első fajtát kiváltképpen szeretik és szoporítják. Vannak Grintzingnek szomszédságában sok más helységekhez tartozó szölöhegyek, de a’ mellyeknek borait nem lehet az említett hegyi borokhoz hasonlitani. Mauer falu a? közepe táján esik Kahlenberg lekanyarodásának , Mödling "s Neudorf felé. A? bora nagyon közelít a? Rajnaihoz , de tsak 50 esztendők után érik meg. Uj bor korában nints nagy betse ; az 1822-diki termésének akójáért nem adtak többet 15 ’s 16 fnal. A’ Petersdorfi, vagy Bertolsdorfi bor is kiköt a" Rajnai borral mind ízére, mind illatjára nézve, 15 esztendő múlva válik inni való bor belőle, Ha 81
