Oldal 44 [44]
OCR
37 325. Leatico, fekete. A’ fiirtje jo nag gy, hoszszas, a’ szemei ritkasok, gömbölyük, testesek ’s igen kellemetes ízüek. "Nagyon derék bor válik belöle. Kréta (hajdan Kándia) sziget a? hazája. Görög szöólőnek s Moscato-nak is hijják. Igen hihető, hogy a Florentziai Aleatico néy is abbol-lett. 526. Uva Mosoata, arany színü , apró fürtű , gömbölyü szemű , édes ’s muskataly izii. Bornak is igen jó, még pedig jóféle nemes bornak. Kar hogy nem termékenyebb. A" hazája Kréta sziget, a! hol Moscato, vagy Moscatello a neve; Toskanaban pedig Apiana. 327. Uva passa, fejér. Ez a! szóló tő sok apró fürtöt hoz. A szeme kitsiny , gömbölyü ’s k kemény hajú, de igen igen édes. Korinthból való, a? honnan vette .a’ nevét, de egész Mórea félszigetben , kivált annak Fatras värossa környeken közönségesen termesztik, "s nagy kereskedést űznek vele. A? szomszéd Zante szigetének nagyon megszerelte. a. földjét, a hol igen böven szokott leremni. 328..Uva passa rossa, igen apró gömbölyü szemű. Felelte édes, keUemetes illatu, ’s muskatalyos ízü. Szemének nintsen magva. Igen nagyon jó enni , ha még egészszen meg nem érett, = egesseges annyira, hogy még a! betegeknek is adják. 1 *) Ez a! szóló nagy hasznot hajt a! lakosoknak, kivált Zante szigetében ," 4 hol Ángustus elején megszedik, és fürtönként az a? végre" készített száraztó : helyre le rakják, és minlegy két hétig a’ nap fényen szarazijak, Ha valahonnan felhö kerekedik, nyakrafore rakasra hanyjak, ’s gyékénnyel, pokrotizal betakargatjak, hogy az eső ne érje, "melly nagy kárt okozott már sokszor annak megpeneszedesevel ’s elrothadasäval. — Há Vonó vagy toló fedeleket thuznanak, vagy raknanak reajok, mint szoktak a” kévéplantátiókban a" száraztás idejében, úgy kevesebb, vagy semmi’kärt sem vallananak, " Ha megszäradlak, leszemezik, vagy morzsoljäk a’ tsutkakról, és jól megrostäljäk, hogy a! portól, és a? földtől, mellyet az eso, mikor még a tökén függtek , reájok fetskendezett , megtiszluljanak, Azutan 25: Le szedik, és a" lerakodó helyekre Eimägasinumekba) hordják. Ez meg van köröskörül deszkával bélelve, hogy a" falnak nedvessége kárt ne ° 43
