Oldal 19 [19]
OCR
12 szölönek, minekutänna mar egy mas fajtanak Tök szőlő nevet is adtak. 76. Moscatel Castellano. Kastélyos fejér Muskatäly. Talältatik Arcos, Conil, Espera, Motril, Paxarete, San-Lucar, Sorbas, Tarifa, Trebugena, Xeres, és mas szölö hegyein Andalusianak. 77. Moscatel gordo blanco. Nagy ’s hoszszukäs szemü Muskatäly. Talaltatik Algesiras, Almunacar, Arcos, Baza, Cadix, Motril , Paxarete , San- Lucar, Tarifa, Xeres ’s a’ t. vidékein, a’ hol majd nyers állapotjában viszik eladni a’ piatzokra, majd malozsät keszitenek belöle, a’ midon a’ fürt szärät vagy kotsännyat meg a’ sz016 -tokén megtekeritik ; vagy a? hártyáját körül-mettzik, "s ügy hadjak a’ venyigén függeni, hogy meglöppedjen. A? kész malozsát Malaga városába hordják eladni. Ebböl készül ott azután az az igen kedves aszszu-szölö bor, a’ mellyei Malagai muscatel gorronnak neveznek, ’s vele olly nagy kereskedést űznek Európában. Más nevei: Moscatel romano blanco, Moscatel real, Moscatel Flamenco, Moscatelon’s a’ t. 78. Moscatel gordo morado. Ez az a’ nevezetes viola szintii Muskataly, a’ mellyrol Fuente Duena azt írja, hogy nállánál, es az elöbbeninel jobbat nehezen találunk. Tanubizonysaga ennek az a’ rendkívül való jó ízű, illatú "s szamatú Constántziai bor, melly Afrikának a Jó Reménység nevü Fokán (Cap) a’ viola színű Muskatályból készül, a! mellyröl Jullien à Topographie de tous les Vignobles tzimü munkäjäban, a’ 497 oldalon azt állítja, hogy a Tokaji és a’ Constäntziai borhoz nints mas hozza foghaté a’ fold kerekségén, Azért viseli ez a joféle muskataly sz0ld az Uva de Constanza nevetis. A? szeme jó nagy, az ize ’s illatja felséges, állani is jo. 79. Moscatel menudo blanco. Hézénséges Fejér Muskatály. Máskép Moscatel marisco, Moscatel fino, ’s Zoruna nevet is adnak neki. 18
