Seite 41 [41]
OCR
82 DISSERTATIO INAUGURALIS debilitatem augentes praedominantur. Merito ex anteceden. tibus jam concludimus omnia vini noftri-genera iifdem principiis componi., omnifque difcrepantiae rationem fitam efle in varia corumdem elementorum qualitate & .quantitate; meque proportionem horum in diverlis.noftri vini generibus inveftigare neglexiflem inftitutis-experimentis, nifi terra a patlia regione remota, in qua nunc vitam ago, hanc felicitatem mihi denegaflet. Quamvis vero haec ingredientium diverfitas jufte.a nobis adferatur, & ultro fateamur, dari hic Jocorum vina , quibus oleum & fpiritus minus infunt, acidum & aqua magis abundant, omnes partes conftitutivae crafliores & ignobiliores funt: fi tamen neque tempeftatis inclementia, neque.aliae cauffae fupra allegatae maturitatem uvarum impediant, vinorum fapor gratiflimus, virtus potentisfima , dulcedo incomparabilis eo nos ducunt; ut credamus maximam eorum partem copiofo principio oleofo & fpirituolo -ditari, minus acido falinis partibus inpraegnari, omnium ve. ro fingulari praeftantia fubtilitate nimium quantum nobilitari, Quid enim delicatisfimum hunc faporem in linguae papillis nerveis excitat? falinae tenerrimac partes cum oleofis & aquofis mixtac: quid fervat diutisfime horum vinorum integritatem? copia & fubtilitas fpirituoli principii, a quo -deducitCel. STAHLIOS & in loco calido claulis vafis tardius hacc vina acefcere ein recht guter Seet 1 Spanifcher Wein / ja auch ein guter Ausbruch von Yingarifchen Tofayer. Unde petenda eft ratio quod vina haec potiori parte, vel fint robufta vel dulcia, colore flavo vel aureo pracdita? ex-ante didis patet. Occafionem mihi dedit hic Cel. HOFMAN N VS ut paucis in cauffam inquiram: Cur ina Tokaienfia praaliis Europae vinis dule cedinem fuam tardiffime deponant. Quaerit enim quare vina Graeca Hifpanica Italica aliaquein regionibus calidioribus parata non diu feruent fuam dulcedinem, Hungarica veroypraefertim quae ex urbibus fubmontanis in Germaniam feruntuf cam diutisfi- _ me retineant ? (g) Reëte hanc gucítionem folvere conatur , duran Lg) Opnfo. Med. p. 116, 131. 40
