Page 37 [37]
OCR
28 DISSERTATIO INAUGURALIS §. X. Conftat hodie inprimis diligentiffimi Neumanni pluribus iifque laboriofiffimis experimentis omnia vina, defcripta fermentatione parata & Tokaienfia per fpecificam fuam mixtionem copulata efle partibus refinofo-oleofis , fpirituofis, summofo falinis, terreftribus, aquofis, nequealiter inter fe differre, quam diverfa earundem quantitate & qualitate. Oleofarum partium effentialium in quolibet. vino manife-. ftatur, praefentia folutione tartari oleo plenifimi, quae in: menfiruo aquofo difhcillime procedit, fpiritus re&tificatione, foecum, vinique deftillatione, quae majorem minoremve oleofae fubftantiae praebent quantitatem. Notabilem olei por-tionem in vino noftro föveri , indicar fapor dulcis linguam guftantis adficiens, quem, cum aquofis & falinis moleculis conjun@um, efficit. Ingentem ejus copiam oculis noftris exhibet eflentiae & vini pasfi confiftentia cum lubricirate conjuncta, indoles ad flammam concipiendam apta, ipfam aquzunionem interdum refpuens, Examina chymica.Cl. HOFMANNI& NEUMANNI idem corroborant: ille enim e vino paflo fuperioris Hungariae copiofum magma vifcidum dulce obtinuit , quod ad ficciratem redatum, & accenfum luculentum ignem alebat , hic vero accuratiori. examine fubftantiae relinofo-oleofae quatuor uncias &.tres drachmas ex una menfura vini Tokaienfis prolicuit (4). Vix ulla indiget demonftratione J/pirituum inflammabili. um {eu phlogiflarum partium in vino exiftentia, cum hae exci-tent calorem, hilaritatem, temulentiam, fine quibus nullum: in- rerum natura vinum datur. Dubitat magnus BOERHA-. VE de fpirituum origine an ex aliena materia vel oleo prdus. cantur,, (6) Opnfe. Med, p. 130% Leë: publ, pP. 397: 36
