Page 28 [28]
OCR
5 PHYSICO-CHYMICO-MEDICA. 1 cupantem: praéter fitum foli meridiano magis vel minus oppofitum, limitat praeftantiam vini montium fuprema, infima, & media regio, quarum haec prioribus merito praefertur. Qui harum regionum vina figillatim deguftant, jucunde percipiunt: infimam dilutiora, fupremam acriora, mediam dulciffima, & omniom generofiflima vina elargiri: Qui hos montes perlufirant, ob{ervant acinos uvarum in infima regionc in majorem molem ‘excrefcere, fucco nutrititio magis luxuriare, jufto citius putredinem contrahere, ficca tempeftate inprimis. gratiflimos evadere: contra vident in fuprema baccas uvarum vix eandem magnitadinem obtinere, minus fucco abundare, aeftate humida maxime excellere, in utraque vero ante maturitatis terminum faepius conglaciari. Experiuntur praeterea in media regione uvas celerrime cre{cere, maturitatem, fummam dulcedinem, “& perfeQionem frequentiffime ‘confequi, rariflime & tardiflime frigus inimicum fentire: unde merito concludunt hance prioribus ‘fruaum nobilitare anteponendam, & excelléntiflimi vini genitricem habendam ‘effe. ‘Hoc ipfos fenfuum minifterium docet nos rationem ‘confulamus phyficam, haec idem conprobabit. ; Jam fupra-memoravimus folem in exaltanda vinorum virtute principem. cauflam éxiftere ; partim quia fucco uvarum ‚excoquendo inferviat, partim quod terrae genium benigniorem efficiat , quae faepe ‘cogitur immites montium carpaticorum auras experirit fi idcirco in medio montiam efficacise fime Sol operetur, vineas in radicibus vel cacuminibus fitas parciori calore foveat , non injufte & nos palmam prae reli. Quis mediae regioni tribuemus. Atin hac decurrunt vineae, per loca nunc devexa, nunc elevata , variis alveolis & eminentiis divifa, non folum radiis dire@tis Solis patentiora, fed & undique reflexis , na expofita, quos Sue ő 2 calo 27
